Kırmızı ışık, yeşil ışık, Eat Right’ın Yemek İpuçları
Paylaşım umursamıyor!
Paylaşmak
Cıvıldamak
Paylaşmak
Ortalama Barbekü yemeği 3.500 kalori içeriyor, ancak bu yaz bir dizi barbekü, arka bahçe aşçısı ve havuz partisi vurmanızı engellemeyin. Barbekü besi yiyeceklerle dolu olsa da, genellikle orada bir ton lezzetli, iyi yiyecek seçeneği de vardır.
Kırmızı Işık, Yeşil Işık, Eat Right’ın En İyi Yemek İpuçlarına göz atın:
1. Su için. Susuz kaldığınızda, sadece enerjiniz düşmez (bir partide ideal değil), aynı zamanda susadığınızda ve çok iyi yiyecek kararları vermediğinizde yemek yeme olasılığınız daha yüksektir. Susadığınızdan önce içmeyi unutmayın; Susadığınız zaman, zaten yeterince nemlendirme noktasını geçiyorsunuz.
2. Zafer ızgarasının “ızgarası” neredeyse her şeyi tadı harika kılar ve minimumda yağ ekler. Yiyecek önceden yağda boğulmadığı sürece, gitmek için çok iyi olursunuz. Izgara yağsız protein, meyve ve sebzeler. Bazı en iyi ızgara bahisleri şunlardır: balık, sebze hamburgerleri ve bizon, yağsız Franks ve ızgara tavuk göğsü. O zaman ketçap, turşu, salsa, hardal ve sıcak sos gibi bu düşük kale seçenekleriyle çeşni delin. Folyo paketleri ve şişler ayrıca daha küçük yağsız protein ve sebzeler parçalarını sağlamanın iyi yollarıdır. Tüketilecek en iyi et türü sürdürülebilir bir şekilde yükselir, yani: mera yetiştirilmiş, otla beslenen sığır eti ve serbest menzilli. Hayvanlar doğal çevrelerinde yetiştirildiğinde (merada dolaşırken, çimleri besliyor, güneşe maruz kalıyor) en sağlıklıdır ve bu nedenle daha fazla besinlere sahiptirler ve bizim için daha iyidir. Sürdürülebilir yükseltilmiş hayvanları tüketerek aşırı hormonların ve antibiyotiklerin olumsuz etkilerinden de kaçınacaksınız. Bu artı ahlaki ve çevresel düşünceler, bunu daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir bir şekilde yemek için en önemli adımlardan biri haline getirir. Balık için vahşi veya organik çiftlik yetiştirilmiş balıklar arayın. Daha yüksek bir cıva konsantrasyonuna sahip olan kılıç balığı ve ton balığı en aza indirmeye çalışın ve sağlıklı omega-3 yağ asitlerinde daha yüksek olan morina veya somon gibi balıklara odaklanın.
İlgili Çocuklar için okumanın faydaları nelerdir?
3. İnce yan yemekler- yağsız protein seçiminizi gevrek sebzeler ve salata ile eşleştirin. Koban, kuşkonmaz ve soğan üzerinde, ızgara olduğunda harika olan mısır deneyin ve sizi dolduracaklar. Ayrıca, Cole Lahana Salatası, Makarna Salatası ve Patates Salatası gibi Mayo-Laden Yan Yemeklerden kaçınmayı unutmayın. Sıradan patates salatası nispeten ağır bir 2/3 fincan porsiyonu bile 20 gram yağa sahip olabilir… bu da onu çiğnemek için kaç tane eğlenceli şey olduğunu düşünerek özellikle aptalca yemeyi sağlar. Ama lahana kurtarılabilir! Bir lavaboya gidebilirseniz, kalorileri ve yağ gramlarını boşa yıkmak için lahana salatanınızı (su temizleşene kadar) durulayın.
4. Suçsuz donmuş ikramları bulun. Standart dondurma ikramları yerine meyve patlamalarına ve meyve çubuklarına sadık kalın. Ekstra yağ olmadan serin ferahlık elde edersiniz.
5. pişirme yöntemlerinizi değiştirin. Etinizi pişirdiğiniz sıcaklık ve yeme şekliniz-yani iyi yapılmış, nadir, orta-nadir vb.-odaklanmak da son derece önemlidir. Etinizi uzun süre çok yüksek bir sıcaklıkta pişirmekten kaçınmalısınız. Yüksek sıcaklıklarda aşırı pişirme etleri olan tehlikeler arasında HCA adı verilen kimyasallar nedeniyle artan kanser riski bulunmaktadır. Etleri orta nadir pişirmeyi ve karartılmış veya kömürleşmiş parçaları çıkarmayı deneyin, sizin için en kötü parçalar. Eti, pişirme süresini kesmek için ızgaraya koymadan önce fırında kısmen pişirebilirsiniz, bu da HCA’lara oluşması için daha az zaman verir. Veya daha hızlı pişen daha küçük parçalar pişirin.
İlgili Değerleriniz ve inançlarınız nelerdir?
Her ne kadar zaman zaman savurganlık yapmak iyi olsa da, bu ipuçlarını bir sonraki yaz ziyafetinizde kullanmak için yolunuzdan çıkın.
Bu yazar hakkında
Joanna Dolgoff, M.D. bir çocuk doktoru, çocuk obezite uzmanı ve Red Light, Green Light, Eat Right’ın yazarıdır (Rodale, 2009). Dr. Dolgoff’un Çocuk ve Ergen Kilo Kaybı Programı (http://www.drdolgoff.com) WABC News, WNBC News, Fox 5 Morning Show, My9 News ve WPIX News’de yer aldı. Ayrıca Today Show ve Extra ile parçalar çekti, Huffington Post için resmi bir blog yazarı ve ülkenin en büyük kilo verme kampı Camp Shane için resmi doktor. 45 farklı eyaletten çocuklar Dr. Dolgoff’un çevrimiçi kilo verme programı ile kilo veriyor (http: //www.drdolgoff.com) .dr. Dolgoff Princeton Üniversitesi ve NYU Tıp Fakültesi’ne gitti ve Pediatrik ikametgahını New York Columbia Presbiteryen Çocuk Hastanesinde tamamladı. Amerikan Pediatri Akademisi’nin yönetim kurulu sertifikası ve eski sertifikalı bir fitness eğitmenidir. Dr. Dolgoff, kocası ve 4 ve 7 yaşlarındaki iki çocukla birlikte Roslyn, NY’da yaşıyor.
Bu yazıya bağlantı: kırmızı ışık, yeşil ışık, ye right’s cookout İpuçları
0/5
(0 yorum)
Paylaşmak önemsemektir!
Paylaşmak
Cıvıldamak
Paylaşmak